Μετά από περίπου 5 λεπτά, προσθέστε τις κονσερβοποιημένες ντομάτες, το ξύδι και τα νιφάδες τσίλι. Οι ντομάτες μπορεί να είναι αρκετά υδαρές ώστε να αφήσετε να μαγειρέψουν με μέτρια φωτιά με το καπάκι μακριά για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι να σκοτεινιάσει η σάλτσα, παχιά και τα florets είναι τρυφερά αλλά ακόμα λίγο τραγανή μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος των φυτών.
Μια άλλη αγαπημένη χρήση αυτού του ξύδι, καθώς και ένα τέλειο πιάτο για αυτό το στιφάδο, είναι σε μια φράουλα, αγγούρι και σαλάτα μέντας. Απλά κόψτε τα πάντα και την εποχή γενναιόδωρα με το ξίδι του γυναικείου σίστρου, μια πρέζα αλάτι και μια συμπίεση ασβέστη ή λεμόνι.
Methodplace ένα μη ραβδί σε μέτρια θερμότητα. DD Το κύμινο και ο σπόροι του κόλιανδρου στο τηγάνι και το τοστ σε μια ήπια θερμότητα έως ότου οι σπόροι αρχίσουν να σκοντάψουν και να πηδήσουν γύρω στο τηγάνι. Τα μπαχαρικά μας σε ένα γουδοχέρι και κονίαμα και συντρίψτε σε ένα χοντρό μίγμα. ίντσες μαζί τα φιλέτα, το δέρμα προς τα πάνω, στη συνέχεια με ένα κοφτερό μαχαίρι, κάνουν μικρές περικοπές στη σάρκα για το ψάρι. Rizzle λίγο ελαιόλαδο πάνω στο δέρμα του ψαριού, στη συνέχεια χρησιμοποιώντας το χέρι σας, τρίψτε το λάδι, έτσι ώστε το δέρμα να πάρει μια ακόμη και τη λάμψη. Ρίξτε το σκουμπρί με τα θρυμματισμένα μπαχαρικά και την εποχή με ένα μικρό αλάτι και πιπέρι. φάτε ένα μη κολλημένο τηγάνι. Hen Το τηγάνι είναι ζεστό, βάλτε το δέρμα ψαριών προς τα κάτω και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. urn τα ψάρια πάνω και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Hen Το ψάρι μαγειρεύεται, συμπίεση πάνω από το χυμό ενός λεμονιού. Πάρτε τα ψάρια με φρεσκοκομμένα πράσινα φασόλια, όταν μαγειρεύονται, αποστραγγίζουν και φόρεμα σε ξύδι και το ελαιόλαδο από το ελαιόλαδο. hop το διατηρημένο λεμόνι και πασπαλίζουμε πάνω από τα φασόλια.
Πώς να δημιουργήσετε μια φέτα τσίλι θα πρέπει να τρίβεται στο εσωτερικό χείλος του γυαλιού όλα τα συστατικά με πάγο και στέλεχος σε γυαλί βράχων. Το EmbelishLime Chilliremark εμπλέκεται το χρυσό ξίδι του Chilli Raspberry Apache με αυτό το κλασικό γλυκό και ξινό κοκτέιλ, φινίρισμα με μια λεπτή ζεστασιά από τα τσίλι.
σύντομες συνταγές με σμέουρο Apache Chilli ξύδι
Το μοναδικό εστιατόριο Five-Diamond και Forbes στην Αριζόνα, η Kai προβάλλει τα αυτόχθονες συστατικά σε πιάτα, όπως κουνέλι με μούρα σιταριού Pima, πάπια με μπλε καλαμπόκι και βουβάλια με καλαμπόκι καθαρό.
Το δείπνο είναι τόσο πολύ για την εμπειρία όσο είναι το φαγητό. Τα μενού διαθέτουν ζωγραφιές ακουαρέλας από τους κοινοτικούς καλλιτέχνες, η φλάουτο μουσική επιπλέει μέσα από το δωμάτιο και το προσωπικό μοιράζονται παραδοσιακές ιστορίες. Παραγγείλετε μεμονωμένες εισηγήσεις ή πάρτε τους γεύσεις σας στο Epic 13-Course - ή στη βραχύτερη εμπειρία δοκιμής 7 πιάτων.
Courtyard Caf στο Μουσείο ακρόασης
Αυτό το casual εστιατόριο που βρίσκεται στην έβδομη λεωφόρο είναι ένα θεσμό Phoenix που ειδικεύεται στο αμερικανικό ινδικό βασικό, frybread. Τα περισσότερα Diners εδώ καταβροχθίζουν στο Taco μορφή, με το χνουδωτό ψωμί που σερβίρει ως κέλυφος γύρω από την επιλογή του κρέατος, αλλά μπορείτε επίσης να το έχετε στο πλάι με κόκκινη ή πράσινη στιφάδο Χιλή, hominy στιφάδο, posole ή menudo. Αφήστε χώρο για επιδόρπιο frybread, με γλυκές εποπτικές σελίδες όπως σοκολάτα, ζάχαρη σε σκόνη και μέλι.
Τα παραδοσιακά δυτικά πιάτα Apache, όπως το Acorn Stew και η Κόκκινη Χιλή θα βρίσκονται στο εποχιακό μενού του Caf Gozhoo, το Blantchild του κλασικά εκπαιδευμένου σεφ Nephi Craig, όταν ανοίγει στα τέλη του 2022 στο Whiterive. Όσο πιο συχνά, ο Craig σχεδιάζει να παρουσιάσει τοπικά προέρχονται, καλλιεργούνται από το apache και προωθούν υγιεινή διατροφή.
Αν και έχει αναμφισβήτητα μια από τις καλύτερες απόψεις οποιουδήποτε εστιατορίου στον κόσμο οι εκπληκτικοί κόκκινοι βράχοι του Monument Valley Navajo Tribal Park το εστιατόριο στο θέα στο ξενοδοχείο έχει λάβει εθνική αναγνώριση για την πράσινη Χιλή στιφάδο, που εμφανίζεται στο Esquire's " 25 καλύτερα τσιμπήματα για να φάτε στο U.. " Το Le Cordon Bleu-εκπαιδευμένο Navajo Chefs προετοιμάζει επίσης κόκκινη χοιρινή Posole, Mutton Stew και Navajo Tacos.
Η Αριζόνα φιλοξενεί 22 ομοσπονδιακά αναγνωρισμένες αμερικανικές ινδικές φυλές και έχει την πιο φυλετική γη οποιουδήποτε κράτους στο έθνος. Η περιοχή, η οποία βρίσκεται σε προγονικά εδάφη του Hohokam, Oodham, Apache, Din, XawiæŠæŠ kwà ± Chawaay, Piipaash, Hualapai, Jumano και Hopi, συνδέεται άρρηκτα με τον πολιτισμό και την ταυτότητα με αυτές τις αυτόχθονες παραδόσεις καθώς και τον αντίκτυπο του Ευρωπαίοι εποίκοι σε αυτά τα έθνη. Και λόγω αυτού, το σημαντικό αυτό Ινδιάνος <Α8> οργανισμών καθορίσουν και των εμπορικών σημάτων της πολιτιστικής τους κληρονομιάς και των εισφορών â €»ειδικά όταν πρόκειται για τρόφιμα.
Σύνθεση βοηθά επίσης φυλές υποστήριξη. Μερικές από τις επιχειρήσεις, ακόμη και στην γέννηση τους, έχουν δωρίσει χρόνο και χρήμα σε προγράμματα όπως το Οικογένειες COVID-19 Ταμείου Αρωγής Navajo Χόπι και το Εθνικό Κέντρο Ιθαγενών Γυναικών Πόρων, το οποίο παρέχει υποστήριξη και πόρους για την Ινδιάνος, Αλάσκα Native, και Native Χαβάης γυναίκες που έχουν βιώσει ενδοοικογενειακή βία. Τα αγροκτήματα, αγροκτήματα, και την αλιεία απασχολούν και βιώσιμων πρακτικών για την προστασία της γης, του νερού, και τα ζώα. Για να πάρετε μια πραγματική γεύση από τη Νοτιοδυτική Αμερική και την υποστήριξη Native ιδιοκτησίας, ΟΕΕ-πιστοποιημένων επιχειρήσεων, εδώ είναι ένας οδηγός για οκτώ εξαιρετική επιχειρήσεις τοπικών τροφίμων αξίζει την υποστήριξή μας.
Bravo Υιοί είναι μια ομάδα τέταρτης και πέμπτης γενιάς κτηνοτρόφοι οι οποίοι <Α9> βιώσιμο αύξηση τρέφονται με χόρτο Beefmaster σταυρό αγελάδες στο βορειοδυτικό Αριζόνα στο Hualapai κράτησης. Πωλούν ολόκληρα, μισά, ή μοσχάρι τρίμηνο, καθώς και κουτιά burger 10- ή 20-λιβρών. Παραγγείλετε online και να επιλέξετε παραλαβή ή την παράδοση. Η παράδοση είναι δωρεάν για όσους ζουν σε ακτίνα 70 μιλίων από το αγρόκτημα.
2011-06-26 Mix αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και το αλάτι μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Αργά προσθέστε στο νερό, λίγο κάθε φορά, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι για να συνδυάσει μέχρι να σχηματισθεί μίγμα. rom cookingchanneltv. omCuisine AmericanCategory Side-DishServings 4-6Total Χρόνος 1 ώρα 33 λεπτά
Ινδικό ψωμί τηγανίζουμε είναι παράδοση στο Navajo, και έρχεται με μια ιστορία από μεγάλο πόνο και τη δυστυχία. Αν και η παράδοση του ψωμιού γόνου είναι γνωστό μεταξύ όλων των φυλών άνθρωποι κατά κάποιο τρόπο, είναι οι άνθρωποι Ναβάχο που κατά κύριο λόγο είναι γνωστή για τη δημιουργία αυτής της συνταγής. Και φυσικά υπάρχει μια ιστορία που έχει. Συνεχίστε την ανάγνωση της ιστορίας της ινδικής Fry ψωμί. rom pinterest. Προσανατολισμένος χρόνος ανάγνωσης 30 δευτερόλεπτα
Σταματήσαμε στο δρόμο μας πίσω από το κάστρο του Montezuma. Όπως και άλλοι κριτικοί, μου άρεσε ευχάριστη συνομιλία με τον κύριο λειτουργία του περιπτέρου, ενώ ετοίμασε Fry ψωμί μου. Παρήγγειλα την κανέλα και sugarIt ήταν νόστιμο! Συστήνω ανεπιφύλακτα!
Μας αφήνει Montezuma Castle Εθνικό Μνημείο και σχεδίαζε να πάρετε ένα σνακ πριν πάρει πίσω στο δρόμο. Τι καλύτερο μέρος για να σταματήσει από εδώ; Πήραμε ένα ζάχαρη και κανέλα και ένα αλατισμένα frybread. Το αλατισμένο ήταν το αγαπημένο μου - απλά ήθελα να έπαιρνα. ad ένα κομμάτι κρέας για να τυλίξει σε αυτό! Θέλω, επίσης, ότι είχαμε πάρει λίγα για να πάει για αργότερα! Η κόρη μου πήρε επίσης ένα ζευγάρι χειροποίητα κλιπ μαλλιά που φόρεσε για τις επόμενες 3 ημέρες! Περισσότερα
Fry ψωμί μας ενώνει. Είμαστε ακόμα εδώ / Elder και νέους / φίλο και γείτονα / Εμείς <Α7> ενισχύσει ο ένας τον άλλο / Για να μάθετε, να αλλάξετε και να επιβιώσει. Δεν υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να βγάλουν το ψωμί τηγανίζουμε - μπορείτε να create τη δική σας συνταγή.
Αυτό το ζεστό βλέμμα ΑΤΑ ορισμένες πιάτο μια οικογένεια δείχνει μεγαλύτερα πολιτιστικά και ιστορικά <α6> η σημασία της και γιορτάζει το ρόλο της, συνδέοντας τους ανθρώπους μέσα στο χρόνο. Το εφεδρικό κείμενο είναι αισθησιακή και <α3> υποβλητική , <α4> σύλληψη λεπτομέρειες όπως η soundof το τσιτσίρισμα στο τηγάνι με το πρησμένο breadcooksand περιγράφει το χρώμα του, «Φως σαν το χιόνι και κρέμα / Warm σαν ακτίνες του ήλιου «.
Fry ψωμί μπορεί να sparka συζήτηση για το τι κληρονομιάς τροφίμων οικογένεια τρώει και τι έχουν συνταγές έχουν παραδοθεί από γενιά σε γενιά. Επίσης, δεν διστάζει να τις οδυνηρές μέρη του της Native αμερικανική ιστορία: «Η μεγάλη βόλτα, η κλεμμένη γη / Ξένοι στο δικό μας κόσμο / Με άγνωστο τροφίμων / Κάναμε newrecipes / Από ό, τι είχαμε». Είναι μια ιστορία ανθεκτικότητα και χαρά. «Fry ψωμί είναι μαζί μας / Είμαστε ακόμα εδώ».
Οι οικογένειες μπορούν να μιλήσει για το πόσο σημαντικό ψωμί τηγανίζουμε είναι με την οικογένεια και theirculture στην Fy Ψωμί: Ένας Native American Family Story. Ποια τρόφιμα είναι σημαντικά για την οικογένειά σας; Είναι καθημερινές τροφές ή τρόφιμα που τρώτε μόνο για διακοπές ή ειδικές περιστάσεις;
