Η γέμιση είναι επίσης ένα αγαπημένο πιάτο στην οικογένειά μου. Η προσθήκη κρεμμυδιών ή κομμένων όπως τα μήλα για να γεμίσει είναι ένας άλλος τρόπος για να αυξηθεί τα επίπεδα quercetin. Στην πραγματικότητα, τα μήλα είναι ένα από τα πιο ευέλικτα συστατικά πλούσια σε quercetin που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις πλευρές, τις σαλάτες ή επιδόρπιο. Μήλο πίτα, ο καθένας;
Αποφεύγοντας, αποφεύγοντας τα φλεγμονώδη τρόφιμα γύρω από τις διακοπές που σημαίνει συστατικά πλούσια σε υδατάνθρακες, προστιθέμενα σάκχαρα, κορεσμένα λίπη και υπερβολικό νάτριο είναι ελαφρώς πιο δύσκολο από την προσθήκη σε αντιφλεγμονώδεις.
Όπως εξήγησε ο Palinski-Wade, σε ένα γεύμα διακοπών, είναι παράλογο να σκεφτείτε ότι μπορείτε να αποφύγετε την εξυπηρέτηση όλων αυτών των τροφίμων, αλλά μπορείτε να τα μειώσετε. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι επιλέγουν την Τουρκία με λευκό κρέας χωρίς το δέρμα, αφού το σκοτεινό κρέας περιέχει πιο κορεσμένο λίπος, μαγείρεμα με φυτικά έλαια αντί για βούτυρο ή λαρδί, και χρησιμοποιώντας ψωμί ολικής αλέσεως σε γέμιση.
Αν όλα αυτά φαίνονται λίγο εκφοβιστικά σε σας, δεν είστε μόνοι. Αλλά έχοντας υπόψη αυτές τις συμβουλές ενώ κάνετε τα ψώνια του παντοπωλείου σας και την προετοιμασία μιας λίστας πριν από τη μεγάλη μέρα μπορεί να ανακουφίσει κάποιο από το άγχος. Το Palinksi-Wade πρότεινε να γράψετε το μενού σας και την αναθεώρησή του για να βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει φρούτα, λαχανικά και ολικούς κόκκους. Εάν δεν σκέφτεστε για αυτά τα τρόφιμα προτού πάτε για ψώνια, δεν θα υπάρξει καμία πιθανότητα να τις αγοράσετε, συνιστάται.
Στην Όκλαντ, υπάρχει αυτή η μεγάλη αίσθηση της κοινότητας, ακόμη και η πόλη αναγνωρίζει ότι τα κλεμμένα έτοιμοι στο Ohlone Land, ο Raul Medina δήλωσε στον Vegnews. Η κοινότητα τείνει να το φέρει συνεχώς, το ακούτε παντού, αυτή είναι η γη ohlone. Και στη συνέχεια έρχεται ευχαριστία και υπάρχει μια γυαλάδα.
Μια γιορτή της πολυπολιτισμικότητας, το περιοδικό μετακινείται από τις παραδοσιακές συνταγές των Ευχαριστιών και διαθέτει οικογενειακές συνταγές από κάθε σεφ, συμπεριλαμβανομένης της λωτός Salsa από το Oscar Michel του Tacos Oscar, Vegan γαρίδες τοστ από τη Viet Nguyen της Bare Knuckle Pizza και την Παλαιστινιακή-εμπνευσμένη Vegan φαγητό από τη Michelle Nazzal. Από μια συλλογή συνταγών, το περιοδικό παρέχει επίσης διορατικότητα για τις προσωπικές ιστορίες πίσω από κάθε πιάτο.
Όταν επιλέγετε να είστε vegan, εσείς επιλέγετε ήδη να σκεφτείτε τα πράγματα διαφορετικά και να αμφισβητήσετε τι είπατε. Και νομίζω ότι είναι ακριβώς αυτό που πρέπει να κάνουμε ως χώρα με ευχαριστίες, η Amy Nowak Baking Baking δήλωσε στο Vegnews. Αν δεν μπορούμε να πείτε περήφανα την αλήθεια για τη χώρα μας και πώς ήρθαν αυτές οι διακοπές, αξίζουμε να το γιορτάσουμε; Τα πράγματα που βλέπουμε στην τηλεόραση και στα μαγειρικά βιβλία και τα περιοδικά δεν είναι η πραγματικότητα για πολλές οικογένειες σε αυτή τη χώρα. Για να μην αναφέρουμε τον τεράστιο πληθυσμό των μεταναστών μας, που δεν έχουν καμία σχέση με τις διακοπές και δημιουργούν τις δικές τους παραδόσεις. Και όμως, κάθε χρόνο ακούσαμε για το ίδιο σύνολο συνταγών που τροφοδοτούνται σε έναν πολύ συγκεκριμένο τύπο οικογένειας. Νομίζω ότι έκανα τον εαυτό μας μια διαφράγματα, ειδικά στον κόσμο των τροφίμων, δεν αναγνωρίζοντας αυτό.
Διατίθεται τόσο σε εκτύπωση όσο και σε ψηφιακές μορφές, η συλλογή των συνταγών μπορεί να αγοραστεί στο διαδίκτυο για 10 και 5, αντίστοιχα. Εξαντληθεί εντός τριών ωρών από την εκτόξευση, τα αντίγραφα εκτύπωσης θα διατεθούν με τις μελλοντικές εκτυπώσεις με το νέο όνομα, δίνοντας ευχαριστίες στην κλεμμένη γη για να σέβεται την ιερή, μόνιμη γλώσσα μόνο chechenyo που χρησιμοποιείται στην αρχική εκτύπωση.
Σε αυτή τη σελίδα, θα μοιραστούμε τις ιστορίες και τα βίντεο σχετικά με τα τελωνεία των Ευχαριστιών, τις παραδόσεις και τις συνταγές από μερικά από τα μέλη της κοινότητας UB. Ενθαρρύνουμε τους μαθητές να δοκιμάσουν μια συνταγή και να μάθουν για την ποικιλία των τρόπων με τους οποίους γιορτάζεται η Ευχαριστιών, καθώς τα μέλη της κοινότητας UB φέρνουν τη μοναδική τους γιορτή των ευχαριστιών τους.
1. Πάρτε Pepto Bismol πριν από τη μεγάλη μέρα. Κανείς δεν σχεδιάζει να φάει περισσότερο φαγητό από ό, τι μπορούν να χειριστούν την ημέρα των ευχαριστιών. Αλλά με τόσο νόστιμο φαγητό στο βλέμμα, είναι δύσκολο να αντισταθεί. Αποθέστε το Pepto Bismol πριν από τις ευχαριστίες, οπότε αν η κοιλιά προβλήματα απεργία, που καλύπτεται. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εξα εξαπατήσει μια περίπτωση κάποιος άλλος στο τραπέζι που υπερευανειών.
2. Δοκιμάστε μια νέα συνταγή. Αν τώρα δεν είναι η ώρα να τελειοποιήσετε τη συνταγή κρούστας πίτας, πότε είναι η ώρα; Τραβήξτε όλες τις στάσεις με το μενού της ημέρας των Ευχαριστιών. Δοκιμάστε μια νέα συνταγή πιάτων ή άλμη την γαλοπούλα όλη τη νύχτα πριν το ψησίνετε φέτος. Εάν είστε νευρικός για το πώς θα αποδειχθούν οι νέες σας συναλλαγές, δοκιμάστε τη συνταγή νωρίτερα τον μήνα για μια οικογενειακή δοκιμή δοκιμής γεύσης. Ποιος δεν θα έβλεπε την ευκαιρία για περισσότερα Τρόφιμα Ευχαριστιών;
3. Αφήστε τα παιδιά σας να πάρουν ένα νέο πιάτο. Ορισμένα από τα veggies στην ημέρα των ευχαριστιών μπορεί να μην είναι τα αγαπημένα σας γεύματα των παιδιών σας. Αφήστε τους να επιλέξουν μια νέα πλευρά, που υπόσχονται να τρώνε μερικά τσιμπήματα κάθε λαχανικών στο τραπέζι. Είναι μια νίκη για όλη την οικογένεια.
Harpersenjoyed μια εθνική κυκλοφορία. Το Σαν Φρανσίσκο υπέστη τις διανοητικές και προκαταλήψεις της τοπικής αναγνώστης του. Ο Wasp Historian Richard West γράφει ότι υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία ότι η σφήκα διανεμήθηκε ανατολικά των βράχων, αν και μερικά ζητήματα πρέπει να μεταφέρονται από αναγνώστες μεγάλων αποστάσεων. Nasts Comings και Goings ήταν τεκμηριωμένα στις εφημερίδες της Καλιφόρνιας. Καθώς η Nasts δημοτικότητα και διασημότητα μεγάλωσε, άλλοι καλλιτέχνες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που απασχολούνται στην WASP, απολάμβαναν τη διασκέδαση του Nast στην καρικατούρα. Οκτώ χρόνια μετά τη σχεδίαση του ουτοπικού σχεδίου όλων των Inclusive Αμερική, η Wasp ανταποκρίθηκε με τη δική του έκδοση.
Κολούμπια, που φορούσε τη στολή ενός μαγειρέματος, σαστιών στέκεται στο κατώφλι της κουζίνας και τραπεζαρίας. Ο χαρακτήρας της είναι το πιο αδύνατο. Κανείς δεν είναι δείπνο στο ίδιο φαγητό. Καπέλα πολλών χωρών κρέμονται από γάντζους στον τοίχο. Ένας πολύ φυλετικός αφρικανικός αμερικανός μπάτλερ διδάσκει καθώς εξυπηρετεί τον θείο Σαμ το γεύμα των διακοπών την Τουρκία. Είναι ενδιαφέρον ότι δεν είναι μαγειρεμένο, υποδεικνύοντας έλλειψη πολιτισμού και ακατέργαστης πείνας. Ο θείος Σαμ αντιπροσωπεύει την κυβέρνηση της κυβέρνησης και προτιμά την εταιρεία των βαρβαρικών. Kellers θείος Sam Leans πίσω, σκεύη στο έτοιμο, πρόθυμοι να σκάψουν στο πουλί του. Τα γεύματα και οι εμπειρίες διακοπών δεν μοιράζονται σε αυτόν τον πίνακα. Σε αντίθεση με το σχέδιο του Nast, όπου όλοι περιμένουν μέχρι ο θείος Σαμ χαματίζει την Τουρκία, εδώ οι επισκέπτες σκάβουν στις δικές τους ατομικές γιορτές. Κανείς δεν περιμένει τον οικοδεσπότη να ξεκινήσει. Δεν έχουν κανένα τρόπο. Δεν έχουν νόημα. Το μήνυμα είναι σαφές: Είναι λάθος να συμπεριλάβετε αυτούς τους ξένους στο τραπέζι της Αμερικής.
Δεν είστε σίγουροι για εσάς. Αλλά ήταν αρκετά ευγνώμονες για βοήθεια στην κουζίνα, ειδικά από την ομάδα πλαισίων μας. Ο σεφ Michael Barrera βγάζει όλες τις στάσεις με μια πλήρη εξάπλωση, φέρνοντάς μας ATRUE American Classic Classic Ευχαριστιών εορτή δείπνου. Omplete με πτηνά κληρονομιάς χωρίς ορμόνη από έξι γενιά ισχυρή, οικογενειακό αγρόκτημα Ottos στη δυτική πλευρά του κράτους.
Προσθέστε σε εποχιακές κασέτες κοκτέιλ από πλαίσια MixressJazmin Weaver που ονειρεύεται απεριτίφ για μας να γούψουμε στο σπίτι: Λευκό Cranberry Martinis εγχυμένη με το Valentine Vodka και την κολοκύθα πίτα καρυκεύματα Manhattans με σιταριού Bourbon, κανέλα, μοσχοκάρυδο, σκελίδα και τζίντζερ- Εγχυμένο βερμούτ.
Όλες οι πλευρές που μαγειρεύονται πλήρως - πράσινο φασόλι και άγρια μανιτάρια κατσαρόλα homestyly πατάτες φρέσκες γλυκές πατάτες φρυγμένες γλυκές πατάτες με σφενδάμι και καρύδια Τουρκία σάλτσα καλαμποκιού και λουκάνικο γέμιση βουτύρου μπισκότα και μέλι ** συνοδευόμενος από τις οδηγίες θέρμανσης και φροντίδας **
Από τότε, έχω δει ο δικός μου κόσμος να γίνει γεμάτος ένταση, καθώς ποτέ δεν γνωρίζει ποτέ ποιον να μοιραστεί το καθεστώς εμβολιασμού σας με. Όταν ένας ευαγγελικός πάστορας στην κοινότητά μου διεξήγαγε συναντήσεις προσευχής και αψήφονταν εντολές δημόσιας υγείας για να επαληθεύσουν την κατάσταση εμβολιασμού αυτών των «Α7> που συμμετέχουν τρία άτομα, τουλάχιστον δύο με πνευματικές αναπηρίες, πέθανε ως συνέπεια της κοινοπραξίας ακολούθησε. Μιλώντας με τους γείτονες και ακόμη και τους συναδέλφους, όμως, είναι σαν να περπατάτε μέσα από ένα νάρκη. Απλά δεν ξέρετε ποιος θα εκραγεί σε ένα tirade σχετικά με τα προσωπικά δικαιώματα.
Κάνουμε καλύτερα όταν χρησιμοποιούμε είτε στρατηγικές ώθησης είτε τραβήξτε τις στρατηγικές που φέρνουν το καλύτερο στους ανθρώπους. Εάν μια στρατηγική δεν λειτουργεί, δοκιμάστε το άλλο. Πρώτον, η προσέγγιση έλξης στην αντιμετώπιση των σκληρυνών στο τραπέζι δείπνου:
Όλα αυτά υποθέτουν ότι το άτομο έχει έρθει στο δείπνο, και ότι όλοι στο τραπέζι συμφώνησαν να αναλάβουν τον κίνδυνο να έχουν το μέλος της οικογένειάς τους εκεί παρά το καθεστώς εμβολιασμού τους. Εάν ο κίνδυνος είναι πολύ μεγάλος, τότε, τότε μια στρατηγική ώθησης μπορεί να είναι απαραίτητη πριν από την είσοδο των μελών της οικογένειας των μη εμβολίων. Οι στρατηγικές ώθησης περιλαμβάνουν διαχωρισμό ή συνέπειες . Δημιουργούν μια δυσάρεστη κατάσταση για το hardliner που στη συνέχεια έχει τη δυνατότητα να επιλέξει να δράσει με πιο κοινωνικά επιθυμητό τρόπο που δεν βλάπτει όλους τους άλλους. Ενώ ακούγεται βαριά, θα εξακολουθούσαμε να καπνίζουμε σε εσωτερικούς χώρους σε δημόσιους χώρους και τα παιδιά μας θα εξακολουθούσαν να είναι συστηματικά συμβάλλοντας στο Polio εάν κάποιος δεν είχε σηκωθεί και είπε ότι τα άτομα δικαίωμα ελεύθερης θα πρέπει να είναι ισορροπημένη από το δικό μας συλλογικό δικαίωμα ασφάλειας όταν οι συνθήκες είναι πολύ επικίνδυνες. Πόλεμος, φυσικές καταστροφές και πανδημίες είναι τέτοιες φορές.
Εάν ζείτε στη Νέα Υόρκη και αισθάνεστε ιδιαίτερα βαρεθείτε με το συνηθισμένο γεύμα ημέρας γαλοπούλας, θα μπορούσατε να κατευθυνθείτε στο Talde στο Μπρούκλιν και να δοκιμάσετε την Τουρκία Ramen. Είναι ένα μπολ γεμάτο με ζυμαρικά, ζυμαρικά κρέμας σπανάκι, ψητά φέτες γαλοπούλας και ολοκληρώνεται με σάλτσα που έχει τα βακκίνια αναμειγνύονται.
Την περασμένη εβδομάδα γράψαμε για τα καταπληκτικά παγωτά των ευχαριστιών του αλατιού. Οι γεύσεις περιλαμβάνουν τη "αλατισμένη καραμέλα των Ευχαριστιών Τουρκία", "Φέρεσμα δεντρολίβανου φουντουκιού" και "μέλι Bourbon καλαμπόκι πουτίγκα". Αυτά είναι το τέλειο αντίδοτο στο άτομο που είναι μόνο στο δείπνο των Ευχαριστιών για τα επιδόρπια.
Έχω μια εξομολόγηση στη Makea βρώμικο μικρό μυστικό ότι δεν μπορώ πλέον να κρατήσω μυστικό. Im αυτόχθονες και ive πάντα γιορτάσαμε τις ευχαριστίες. Εκεί, το είπα! Αν σας αναρωτιέστε γιατί αυτή είναι μια τόσο μεγάλη υπόθεση, γνωρίζετε ότι οι ιθαγενίκες έχουν μια πολύ γεμάτη σχέση με τις ευχαριστίες. Γιατί; Δεν είναι μυστικό ότι οι εγγενοί Αμερικανοί έχουν μακράς επεκτείνοντες ευρωπαίους εποίκους στη Βόρεια Αμερική και το λεγόμενο ειρηνικό δείπνο μεταξύ των προσκυνητών και των ντόπιων είναι ένα που έχει υπερβολική. Για πολλούς στην εγχώρια κοινότητα, οι ετήσιες διακοπές χρησιμεύουν στην πραγματικότητα ως μια επιβλαβή υπενθύμιση για το πώς κλαπεί η γη τους κατά τη διάρκεια του αποικισμού, πόσοι από τους ανθρώπους τους σκοτώθηκαν, και πώς ο πολιτισμός τους σχεδόν απογυμνώθηκε από αυτούς. Κάποιος μπορεί να καταλάβει γιατί οι ντόπιοι σήμερα δεν θέλουν να σπάσουν το ψωμί και να φάνε Τουρκία: τι, στην πραγματικότητα, είναι εκεί για να είναι ευγνώμων;
Επειδή η Ευχαριστιών ήταν κάτι που η οικογένειά μας πάντα κατέγραψε, ποτέ δεν σκέφτηκα δύο φορές για το πόσο ειρωνείο ήταν: μια δέσμη των ιθαγενών βασικά γιορτάζει την ιστορία της δικής τους ταλαιπωρίας. Διπλά ειρωνικά: Όταν μεγαλώσω και μετακόμισα στο U.., Η οικογένειά μου, ο οποίος ακολούθησε το Καναδικό Ημερολόγιο και είχε γιορτάσει την Ευχαριστία τον Οκτώβριο, συχνά έπρεπε να το ξαναρχίσει για μένα όταν ήρθα στο σπίτι τον Νοέμβριο. Όταν τελικά έμαθα για το προβληματικό ιστορικό των ευχαριστιών, οι διακοπές είχαν γίνει τόσο ρουτίνα στην οικογένειά μας που δεν έκανα να τον ενοχλήσω να το αμφισβητήσω. Ακόμη και μετά τη μετάφραση της γιαγιάς μου, και η οικογένειά μας σταμάτησε να έχει αυτές τις γιγαντιαίες φεγγίτες κάποιο σημείο, μόλις έγιναν αδύνατο να οργανώσουν γονείς, αδελφή μου, και συνεχίσαμε να το γιορτάσω. Έγινε ένα μοτίβο, κάτι που το έκανα. Ήταν κυρίως πάντα για το φαγητό, επειδή ο οποίος δεν θέλει να επάγει ένα τρυπτοφάνη κώμα; Εξακολουθώ να σιγαντεύω τη σκέψη.
Αυτό το έτος, ωστόσο, πλησίασα τις διακοπές διαφορετικά. Για ένα, η οικογένειά μου είναι στον Καναδά, ενώ είμαι στη Νέα Υόρκη, γι 'αυτό το γιορτάζει μαζί τους θα σήμαινε πετώντας σε όλη τη χώρα που κανείς δεν πρέπει να κάνει φέτος. Αλλά ο Covid περιορισμός στην άκρη, κάτι επίσης άλλαξε μέσα μου φέτος: συνειδητοποίησα ότι ενεργά δεν θέλω να γιορτάσω τις ευχαριστίες. Έχω περάσει πάρα πολύ καιρό παθητικό για τα πράγματα που δεν αισθάνομαι σωστά.
Καλέστε μια ενδοσκοπική στιγμή 2020, αλλά έχω έξυπνη: Γιατί να γιορτάσω διακοπές που βασικά εξυπηρετούν ένα γιγαντιαίο μεσαίο δάχτυλο στον πολιτισμό μου σε μια πιατέλα; Κανένα ποσό αλμυρού σάλτσα δεν μπορεί να με αποσπάσει να με αποσπάσει από αυτό τώρα. Παρά όλα αυτά τα στοιχεία μέχρι το τρέχον έτος, υπήρξε επίσης μια σοβαρή κλήση αφύπνισης σε πολλούς: Οι συνεχιζόμενες διαμαρτυρίες γύρω από το ρατσισμό και τις συνομιλίες γύρω από την πολιτιστική εκπαίδευση με έκαναν να επανεξετάσω τις δικές μου δράσεις και τις εμπειρίες μου ως αυτόχθονες . Και όλη αυτή η ώρα μόνο στο σπίτι δεν με έκανε μόνο να σκεφτώ πώς να είμαι καλύτερος σύμμαχος σε άλλους, αλλά και πώς να είμαι καλύτερος να είσαι αυτόχθονος. Πώς μπορώ να συνδεθώ περισσότερο με την κληρονομιά μου σε καθημερινή βάση; Πώς μπορώ να υποστηρίξω καλύτερα τα ιθαγενή μάρκες ή καλλιτέχνες; Γιορτάζοντας την Ευχαριστιών απλά δεν ταιριάζει σε αυτή τη νέα προοπτική.
Ξεκινώντας τώρα, και καλά στο μέλλον, πραγματικά σχεδιάζω να μεταφέρω την εορταστική ενέργεια της Ευχαριστιών της Ευχαριστιών στην Ημέρα των Αιγογωνίων στις 11 Οκτωβρίου. Επειδή αν εγώ θα γιορτάσει κάτι με ένα μεγάλο δείπνο Hoopla, θα είναι η ανθεκτικότητα μας Ως αυτόχθονα peoplenot εξαιτίας ορισμένων προσκυνητών, οι οποίοι ήταν κυριολεκτικά οι κορυφαίοι δείπνο καλεσμένους όλων των εποχών. Έχω ακόμα να φέρει αυτό το νέο σχέδιο με τους γονείς μου, αλλά βλέποντας πως ποτέ δεν το κάνει στο σπίτι για την καναδική ημέρα των ευχαριστιών ούτως ή άλλως, δεν μπορώ να πω ότι θα είναι το μεγάλο του ένα σοκ για αυτούς. Πλέον, η μαμά μου είναι αρρενωπός Nativeshe'll πάρει επί του σκάφους.
Όσο για αυτή την εβδομάδα, μετά από προσεκτική περίοδο καραντίνα , άρρωστος να χτυπά στα Ευχαριστιών με έναν φίλο, το μαγείρεμα μέχρι κάποιο θαυμάσιο γεύμα που περιλαμβάνει κάθε άλλο παρά Τουρκία. Σκέφτονται ένα ωραίο branzino, ένα δεντρολίβανο και το σκόρδο πουρέ, μια crudits platterâ €»κόλαση, ίσως ακόμη και ένα cheesecake. λιγότερο από μια ημέρα των ευχαριστιών της, περισσότερο από ένα Friendsgiving. Ή αφήνει να το ονομάσουμε ένα αντι-Ευχαριστιών: μια δικαιολογία για να κάνεις παρέα, συμπάσχω για αυτό το hellscape ενός έτους, είναι λυπηρό, και να πίνουν πάρα πολύ το κόκκινο κρασί.
